Kraft aus dem Schwarzwald

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Urige Stärkung aus dem Schwarzwald 

Urtrunk - eine geniale Bezeichnung. Ein ungefiltertes Bier, wie vor 1900 üblich. Mit der Industrialisierung war längere Haltbarkeit gefragt, so dass dem Bier ein guter Teil der Enzyme entzogen wurde.

Urtrung

Bier war zuvor eher ein bürgerliches Getränk gewesen, aber mittels Verbesserungen im Brauwesen für alle erschwinglich geworden. Es war überall, zusammen mit dem "Korn", denn ohne waren die Verhältnisse in den Fabriken, an den Maschinen, in den Bergwerken kaum erträglich - fanden viele.

Eine "Kutscherlage", auch "Herrenlage" war Bier mit Korn(-schnaps) oder dem Kartoffelbrand, letzterer heute zumindest sprachlich veredelt zu Aquavit oder Wodka, beides in der Herstellung billigster Fusel. Urgestein Granit

 

Wahlweise gibt es auch

ein Tannenzäpfle von der Staatsbrauerei Rothaus. Die sitzt auf 1000 m Höhe nahe dem Schluchsee und hatte sich dort einst wegen der klaren Bäche, der vielen Quellen im Granitgestein und der Versorgung mit Brennstoff niedergelassen. Wie lange sprudelt das Wasser noch? 

Dieses Jahr mussten die ersten Gemeinden auf der Höhe, St. Märgen und St. Peter, von Tanklastern aus der Rheinebene versorgt werden. Da Wasser komischerweise immer nach unten will - warum eigentlich, warum? - hockten sie auf dem Trockenen. Vom Himmel kam nichts nach, Gebete blieben unerhört; das wenige Wasser lief den Gemeinden weg. Eine unerhörte Geschichte also. Das muss man mal der Regierung melden. 

Die Kiesel nebenan zeugen von der Kraft des Wassers, alle rundgeschliffen. Usprünglich kantige Bruchsteine verwandelten sich durch fortwährende Bewegung, Rollen in den Fluss- und Bachbetten, über die Jahrtausende kleine runde Kiesel. 
Oft vereinen wir die Kiesel mit den Fläschle nebenan sozusagen, indem wir ein paar in den Karton stecken. Sie kennen einander. Mineralwasser

 

Oder auch ein 
Wittmansthaler Wasser, vertrieben unter der Bio-Marke Bad Dürrheimer Mineralwasser.
Die dortigen Werbepoeten haben sich viel Mühe gegeben, alles Gute kurz und knapp zusammenzupacken, denn auf den Fläschle ist Platz rar: "Kostbar Still" heißt das Wässerle. 

 

Weiterhin
Wasser vom Stephanienbrunnen im Freiburger Sternwald. Selbst "gezapft" und in Fläschchen abgefüllt. 
Natürlich nur zum Angucken oder Blumengießen, als Beigabe. Ansonsten droht die Abmahnindustrie. 
Eine Alternative ist auch der Jägerbrunnen in Günterstal. 

Versand: 
Im Post-/DHL-Karton, wahlweise auch im Schmuckkarton gegen kleinen Aufpreis. 

Besonderheiten
Ihr Gruß an den Empfänger - wahlweise