Im Mexiko des Jahres 1910 verliebt sich der junge Pedro unsterblich in die 15jährige Tita. Doch Tita ist das jüngste Kind und wird somit von ihrer herrischen Mutter dazu verpflichtet, diese bis an deren Lebensende zu pflegen und unverheiratet zu bleiben. Um in Titas Nähe sein zu können, willigt Pedro ein, stattdessen Titas ältere Schwester Rosaura zu heiraten.
Die beiden leben von nun an unter einem Dach und können ihre gegenseitige Liebe doch nicht ausleben. So beginnt Tita ihre ganze Leidenschaft für Pedro in das Zubereiten der Speisen zu legen. Erst viele Jahre später, als Mutter und Schwester tot sind, und Pedro bereits eine erwachsene Tochter hat, können beide ihre Liebe erstmals ganz unbeschwert ausleben.
"Wenn aus einer übermächtigen Gemütsbewegung heraus alle Streichhölzer, die wir in unserem Inneren bergen, auf einmal in Flammen stehen, verbreiten sie einen solch hellen Glanz, dass er weit über das hinausleuchtet, was wir normalerweise zu sehen vermögen, und dann tut sich vor unseren Augen ein strahlender Tunnel auf, der uns den Weg weist, den wie im Augenblick unserer Geburt vergaßen, und uns dazu aufruft, unseren verlorenen göttlichen Ursprung wiederzufinden."
Dieser Worte erinnert sich Tita, als sie endlich mit Pedro offiziell und "vor Gott" dem sexuellen Höhepunkt entgegenschwebt. Doch es ist zu spät ...
Ein leidenschaftlicher, femininer Roman, den man am besten in der Originalsprache liest, wenn man des Spanischen mächtig ist. Neben dem zauberhaften Romangeschehen lassen sich noch allerlei köstliche mexikanische Rezepte nachlesen, ganz nebenbei integriert, so wie einfach alles in diesem Roman leichtfüßig und mühelos erscheint.
Der Originaltitel "Como aua para chocolate" ist übrigens eine Anspielung an die Zubereitung heißer Schokolade, die in Mexiko mit Wasser vermengt wird. Gleichzeitig wird mit dieser Aussage der Zustand sexueller Erregung und Leidenschaft beschrieben.
MM
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