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Mediterran kochen

Die Raffinessen der Mittelmeerküche erlernen

Die mediterrane Küche ist jene Kochkultur, die sich in den Ländern rund um das Mittelmeer entwickelt hat. Obwohl alle Länder ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten haben, weisen sie doch viele Gemeinsamkeiten auf!

Grundelemente der Mittelmeerküche sind Olivenöl, als Gemüse werden vornehmlich Tomaten, Auberginen, Paprika und Zucchini verwendet und die Speise wird stets mit Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Oregano und Basilikum gewürzt.

Das richtige Kochen klassischer mediterraner Gerichte und Spezialitäten lässt sich innerhalb eines fantasievollen Kochkurses erlernen. Vom Einkauf über das Zubereiten bis zur raffinierten Präsentation wird hier alles fachmännisch vermittelt und selber gemacht. Buen appetito!

90,00 Euro

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