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Cocktails

Klassische und neue Cocktails - samt Shaker

cover Cocktails | Südwest-Verlag | 95 Seiten | 17,95 Euro

Es ist das augenscheinlich optimale Partypaket - Das "wie" und "womit" in Einem. Aber lohnt sich dafür die Ausgabe von fast 20 Euro? Das tolle ist ja, dass bereits ein Shaker mit dabei ist. Ein professioneller Cocktail Shaker kostet neu zwischen 20 und 30 Euro, gebraucht bekommt man ihn natürlich schon ab ein paar Euro. Der Shaker der im Paket enthalten ist, ist vergleichsweise klein und sicher auch von keiner besonders guten Qualität. Seinen Dienst - nämlich das "Shaken" von Zutaten - tut er jedoch zufriedenstellend.

Das beigefügte Buch fällt sehr klein aus, wenn man den beträchtlichen Umfang des Kartons bedenkt. Auch wirkt sieht es äußerlich so aus als käme es vom Wühltisch und ist wegen der festen Bindung nur mit Widerstand zu öffnen. Einmal aufgeschlagen finden sich Tipps für die Hausbar (mit dem Shaker ist es für professionelle Cocktails leider noch nicht getan), Do´s und Dont´s der Cocktailphilosophie, Dekotipps und nicht zuletzt Rezepte zu 82 bekannten und unbekannten Cocktails wie den Mai Tai, den Orange Egg Nogg oder den Zombie.

Das Buch ist schmal aber pfiffig, der Shaker billig aber zweckdienend. Jeder professionelle Barmixer würde sich wohl eher mit einem Stirer erdolchen als damit Cocktails zu mixen (Berufsethos), aber als Mitbringsel zur Cocktailparty im kleinen Freundeskreis ist das Paket ein witziger Gag.

MM

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